Салат
Опис
Салат готується швидко і просто. Цей рецепт приготування салату «Мавпочка» на Новий рік 2016 — просто знахідка! Адже ніхто не обмежує вашу фантазію: із салату, наприклад, можна зробити смішну зелену чуберину, а ротик можна зробити не з перцю (як у мене), а, скажімо, з помідора, з консервованої кукурудзи спробуйте викласти зубки. Словом, є де розгулятися фантазії. І на святковому столі вас і ваших гостей чекатиме маленьке диво. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Варений картоплю потрібно очистити і нарізати кубиками.
- 2
Крок 2
2. Солоні огірки нарізаємо кубиками. Додаємо в ємність до картоплі.
- 3
Крок 3
3. Відкриваємо банку з горошком. Зливаємо воду. Сам горошок додаємо до салату.
- 4
Крок 4
4. Відварену індичку нарізати дрібно і додаємо в салат.
- 5
Крок 5
5. Варені яйця та зелений цибулю дрібно наріжте і додайте до салату. Одну велику або дві маленькі морквини залиште для прикрашання, а решту моркви очистіть і наріжте кубиками. Салат перемішайте. Посоліть, поперчіть і заправте майонезом.
- 6
Крок 6
6. На плоскому блюді викладіть салат у вигляді круга, потім «прикріпіть» вушка.
- 7
Крок 7
7. Моркву натріть на дрібній тертці. Викладіть натертою морквою частину голови мавпочки (як на фото). Натріть на дрібній тертці твердий сир. Викладіть ним мордочку мавпочки.
- 8
Крок 8
8. Сиром «закрийте» вушка мавпочки. Надайте всьому ідеальну форму. Вологим серветкою приберіть недоліки з країв тарілки.
- 9
Крок 9
9. З маслин або оливок створіть тонкі лінії на мордочці мавпи. Салат «Мавпа» на Новий рік 2016 чудово тримається в холодильнику: не тече і чудово зберігається. Краще подавати його охолодженим до святкового столу.