Салат з пекінською капустою
Опис
Просте в приготуванні страва. Соковита пекінська капуста в салатах чудово поєднується з багатьма інгредієнтами. Сьогодні капусті компанію складуть копчене куряче м'ясо, сир і гриби. Салат виходить чудовий! Готується страва швидко і просто. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте потрібні інгредієнти. Яйця зваріть у киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте і охолодіть яйця у холодній воді. Відкрийте банку з консервованими шампіньйонами та злийте з них рідину. Копчену курку можна купити вже готову.
- 2
Крок 2
Салат будемо викладати шарами в кільце для збирання. З пекінської капусти зніміть кілька верхніх листків і розріжте її навпіл уздовж. Нашинкуйте пекінську капусту тоненькими смужками і викладіть першим шаром салату. Цей шар і всі наступні змащуйте невеликою кількістю майонезу.
- 3
Крок 3
Смажте капусту майонезом і трохи утрамбуйте її.
- 4
Крок 4
Наступним шаром викладіть нарізану кубиками копчену курячу грудку, трохи змажте майонезом.
- 5
Крок 5
Наступним шаром викладіть нарізані курячі яйця.
- 6
Крок 6
Змажте майонезом.
- 7
Крок 7
Потім викладіть консервовані гриби, які можна замінити маринованими або смаженими.
- 8
Крок 8
Солодкий перец очистіть від насіння, наріжте кубиками і викладіть на гриби. Змастіть тонким шаром майонезом.
- 9
Крок 9
Сир натерти на тертці, викласти зверху на салат. Поставити салат у холодильник, щоб пропитався, на годину-дві.
- 10
Крок 10
Через деякий час обережно зніміть кільце та подавайте салат до столу.