Салат з курячим філе
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Смачний і ситний салат украсить ваше свято. Заздалегідь зваріть куряче філе, додайте овочі та заправте страву майонезом. Дайте салату настоятися в холодильнику 20-30 хвилин. За бажанням прикрасьте та подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Куряче філе зваріть у підсоленій воді до готовності. Варити 20-25 хвилин. Потім м'ясо охолодіть.
- 3
Крок 3
Замаринуйте цибулю. Цибулю почистіть і наріжте півкільцями, викладіть у окрему ємність, посипте цукром, сіллю за смаком, влийте 9% оцет і 180 мл холодної звичайної води. Все перемішайте і залиште цибулю маринуватися на 15 хвилин. Потім злийте всю рідину.
- 4
Крок 4
Моркву натерти на тертці, а огірки нарізати тонкою соломкою.
- 5
Крок 5
Сковороду трохи змастіть рослинною олією, обсмажте моркву 2-3 хвилини до напівготовності. Охолодіть обсмажену моркву.
- 6
Крок 6
У глибоку салатницю викладіть огірки, маринований цибулю та смажену моркву.
- 7
Крок 7
З гарбу слійте всю рідину, боби викладіть у салат.
- 8
Крок 8
Охолоджене куряче філе наріжте соломкою і викладіть у салат.
- 9
Крок 9
Заправте салат майонезом, додайте сіль і мелений чорний перець за смаком.
- 10
Крок 10
Змішайте всі інгредієнти, потім поставте салат у холодильник, щоб він пропитався, на 20-25 хвилин.
- 11
Крок 11
Готовий салат подавайте до столу. Прикрашайте гілочками свіжої зелені. Смачного вам апетиту!