Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Приготувати салат «Новорічна казка» можна не лише до новорічного, а й до будь-якого іншого святкового столу. Якщо підготувати всі інгредієнти заздалегідь, то приготувати його можна буквально за лічені хвилини. Можна просто перемішати салат перед подачею, але я хочу запропонувати більш святковий варіант — оформимо його у вигляді ялинки і створимо справжню новорічну казку на святковому столі. Можна сервірувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Картоплю та яйця бажано зварити заздалегідь і охолодити.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть, наріжте дрібними кубиками і покладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте нарізану приблизно такими самими кубиками копчену грудку.
- 4
Крок 4
Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на сковороді. Потім додайте до решти інгредієнтів.
- 5
Крок 5
Гриби дрібно наріжте. Можна взяти будь-які мариновані гриби, у мене лісові.
- 6
Крок 6
Яйця очистіть і наріжте кубиками.
- 7
Крок 7
Аналогічно наріжте солоні огірки.
- 8
Крок 8
Заправте салат майонезом, додайте сіль за смаком і все перемішайте.
- 9
Крок 9
Тепер викладаємо салат у вигляді ялинки. Я використовую ось таке спеціальне сервіровочне блюдо, але можна викласти салат у формі ялинки на будь-якій підходящій за розміром плоскій тарілці. Для цього спочатку майонезом зробіть контури, намітивши майбутню ялинку, а потім викладіть салат.
- 10
Крок 10
Щоб наша ялинка виглядала правдоподібніше, посипте її подрібненою свіжою зеленню. Білком від яйця можна імітувати сніг, а з овочів вирізати прикраси. Салат «Новорічна казка» готовий. Зі святом Нового року!