Салат із селедкою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат «Новорічна ніч» із селедкою без проблем стане гідним конкурентом навіть основним стравам. Усі інгредієнти ідеально підібрані, незважаючи на їхню велику кількість. На перший погляд може здатися, що інгредієнтів забагато і вони не поєднуються між собою, але вже після першої спроби скуштувати салат ви назавжди закохаєтеся в нього. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. До майбутнього святкового столу цей салат «Новий рік із селедкою» стане ідеальним рішенням. Якщо його не прикрашати в новорічній тематиці, його можна приготувати з будь-якого приводу та нагоди. Спочатку потрібно зварити картоплю, моркву та яйця. Курячі яйця підуть у салат, а перепелиними ми його прикрасимо.
- 2
Крок 2
2. Наріжте цибулю півкільцями і замаринуйте її у оцті (цукор, сіль і спеції додайте за смаком). Тим часом наріжте селедку.
- 3
Крок 3
3. Я беру вже готове філе і нарізаю його кубиками.
- 4
Крок 4
4. Викладати всі інгредієнти потрібно в певному порядку. Першим шаром у нас буде селедка.
- 5
Крок 5
5. Не забувайте кожен шар змащувати майонезом. На селедку викладаємо маринований цибулю.
- 6
Крок 6
6. Наступний шар у нас — солоні огірки. Вони додатково разом з майонезом просочать цибулю і зроблять її ще смачнішою та ароматнішою.
- 7
Крок 7
7. Потім іде шар вареної моркви. Усі варені овочі потрібно натирати на середній тертці.
- 8
Крок 8
8. Потім іде шар яблук, а вже після — шар сиру. Шар сиру потрібно добре змочити майонезом (так само, як і шар картоплі, оскільки ці продукти «вбирають» більше майонезу).
- 9
Крок 9
9. Потім накриваємо шаром картоплі та знову змащуємо майонезом. Тепер залишилося трохи — оформлення.
- 10
Крок 10
10. Для прикраси нам знадобиться дрібно нарізана зелень.
- 11
Крок 11
11. А також яйця та морква, нарізана соломкою (теж варена).
- 12
Крок 12
12. Яйця розрізаємо навпіл і викладаємо жовтками вниз, зверху викладаємо моркву у вигляді циферблата і прикрашаємо все зеленню.