Салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. 1. Спочатку займіться приготуванням індички. Філе вимийте, обсушіть, натріть сумішшю солі та перцю. За бажанням можете використовувати улюблені спеції. 2. На сковороду з розігрітим рослинним маслом викладіть філе, обсмажте до готовності та рум'яної скоринки. 3. Тим часом вимийте листочки базиліка, дайте їм обсихнути. 4. Фету розімніть виделкою та викладіть на тарілку для подачі разом із базиліком. 5. Готову індичку (також у цьому рецепті салату «Новорічний ранок» можна використовувати куряче філе) трохи охолодіть і наріжте шматочками. 6. Очистіть ківі, гострим ножем наріжте тонкими скибочками. 7. Зелене кисле яблуко чудово доповнить цей салатик. 8. У якості заправки використовується не традиційний для святкового столу майонез, а чудовий клюквяний соус. Полийте ним зверху — і все, салат «Новорічний ранок» вдома готовий. Його неймовірний смак не залишиться непоміченим. Оригінальний, легкий і дуже апетитний. Украсьте за бажанням і подавайте.