Новорічний салат із кукурудзою
Опис
Просте в приготуванні страва. Якщо ви не знаєте, який салат приготувати на святковий стіл, то новорічний салат із кукурудзою — чудовий вибір. Готують його з різних інгредієнтів, але я пропоную незвичайне рішення. У цю страву я додаю нарізаний соломкою омлет, кукурудзу та моркву по-корейськи. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Коли я вперше побачила цей рецепт, вирішила відразу ж спробувати приготувати цей салат. Результат порадував не тільки мене, а й гостей. Отже, для початку зваріть куряче філе та картоплю в мундирі.
- 2
Крок 2
2. Коли філе буде готове, нарізаємо його будь-якої форми. Для такого салату краще невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
3. А ось картоплю натираємо на великій тертці.
- 4
Крок 4
4. Тепер збиваємо яйця зі столовою ложкою майонезу. Можна додати трохи води або молока. Смажимо омлет до готовності та даємо йому повністю охолонути.
- 5
Крок 5
5. Нарізаємо омлет так само, як і куряче філе, і додаємо в ємність, де буде наш салат.
- 6
Крок 6
6. Додаємо кукурудзу.
- 7
Крок 7
7. І на самому кінці додаємо корейську моркву. Тепер усе перемішуємо. Існує два варіанти приготування такого салату: шарами або загальною масою. Який зробити — вирішувати вам.
- 8
Крок 8
8. Якщо готувати його шарами, то зробити це потрібно так: картопля, куряче філе, морква по-корейськи, нарізаний омлет, кукурудза і зверху варені яйця (жовток). Кожен шар змащуємо майонезом і в кінці прикрашаємо за смаком. Але можна приготувати його звичайним салатом.
- 9
Крок 9
9. і гарних новорічних свят!