Новорічний салат із грибів
Опис
Салат готується швидко і просто. Шукаєте простий смачний салатик на свій святковий стіл? Ви його вже знайшли! Виходить дуже соковитим і ніжним, з приємним непередаваним смаком, який досягається завдяки незвичайній заправці. Обов'язково спробуйте! Не пошкодуєте. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Добре розігрійте сковороду з рослинною олією. Підсмажте на ній до м'якості дрібно нарізані шампіньйони. Потім перекладіть шампіньйони в салатник.
- 2
Крок 2
Поки гриби готуються, на іншій сковороді (також розігрітій з рослинною олією) обсмажте цибулю до золотистого кольору. В самому кінці додайте до цибулі часник, пропущений через прес. Обсмажте разом протягом хвилини-двох, потім зніміть з вогню і також перекладіть у салатник.
- 3
Крок 3
До грибів і цибулі додайте нарізані довільно варені яйця та подрібнений укроп.
- 4
Крок 4
Тепер займемося заправкою для нашого салату. У окремій ємності змішайте майонез із гірчицею та лимонним соком. Заправте отриманою сумішшю наш салат, гарненько перемішайте. Посоліть і поперчіть за смаком — і знову перемішайте.
- 5
Крок 5
Такий салат можна легко викладати на тости. Тоді на вашому повсякденному чи святковому столі з'являться ще й оригінальні соковиті бутерброди!