Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат «Новорічний хіт» сподобається вам та вашим гостям. Куряча печінка чудово поєднується з смаженими грибами. Для кислинки та пікантності додайте солоні огірки та консервований горошок. Також заздалегідь зваріть моркву. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть гриби та цибулю. Наріжте продукти кубиками.
- 3
Крок 3
З трохи рослинною олією обсмажте гриби з цибулею протягом 4-5 хвилин. Посолити і поперчити за смаком.
- 4
Крок 4
Відваріть курячу печінку протягом 10-12 хвилин, посоліть. Потім злийте воду, печінку охолодіть і наріжте середніми шматочками.
- 5
Крок 5
Наріжте кубиками солоні огірки.
- 6
Крок 6
Викладіть у миску печінку, солоні огірки та смажені гриби з цибулею.
- 7
Крок 7
Додайте консервований горошок.
- 8
Крок 8
Відваріть моркву, почистіть і наріжте кубиками. Додайте до салату.
- 9
Крок 9
Заправте майонезом, додайте за смаком сіль і чорний перець. Готово.
- 10
Крок 10
Дайте салату настоятися в холодильнику 20-25 хвилин. Потім подавайте до столу. Смачного!