Салат із лососем
Опис
Норвезька кухня не дуже багата свіжими овочами та фруктами, тому її страви складаються з ситних і поживних продуктів, які можна знайти в магазині. Слабосолону лосося ви можете приготувати вдома або придбати в магазині, супермаркеті. Майонез можна замінити вершковим маслом або будь-яким іншим соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте вказані інгредієнти. Картоплю та курячі яйця зваріть заздалегідь, охолодіть і очистіть від шкірки та шкарлупи. Сорт картоплі не має значення.
- 2
Крок 2
Картоплю та яйця наріжте кружочками, а слабосолону форель — тонкими шматочками. Спробуйте рибу на смак, щоб знати, чи потрібно ще додавати сіль у страву чи ні.
- 3
Крок 3
Чергуючи нарізки між собою, викладіть їх на тарілку або блюдо.
- 4
Крок 4
Посолити салат, поперчити. Промити стебла зеленого цибулі та дрібно нарізати їх. Викласти між шарів майонез або сметану будь-якої жирності, посипати зверху подрібненим зеленим цибулем. За бажанням можна використовувати кріп, петрушку.
- 5
Крок 5
Подайте салат до столу. Страву заздалегідь не готуйте, інакше вона обвітриться.