Салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. У Норвегії такий салат готують не лише з сардинами, а й із червоною рибою або навіть шпротами. Для приготування салату «Норвезький» знадобиться норвезька сардина в олії без додатків. Бажано заправити салат гірчичною олією, але, якщо її немає, підійде й звичайна рослинна олія. Яйця обов’язково варіть у м’яку, а не в тверду. Капери можна замінити невеликими маринованими огірочками. Читайте далі. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть картоплю, потім обсмажте її. Краще нарізати кільцями, але якщо картопля велика, то скибочками. Яйця зваріть у м'яку.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте помідори, авокадо та селедку.
- 3
Крок 3
Викладіть у салатницю всі інгредієнти, розрізавши яйця навпіл. Посолити і поперчити за смаком.
- 4
Крок 4
Готовий салат посипте нарізаним цибулею-пореєм, збризніть рослинною олією — і можете подавати.