Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. 1. Рецепт приготування салату «Ніч» надзвичайно простий. Спочатку потрібно поставити варити яйця. 2. Тим часом розібрати копчену курку і нарізати невеликими кубиками. 3. Часник очистити і натерти на тертці або вичавити через прес. 4. Змішати зі збитими вершками з часником. За бажанням можна також додати трохи меленого чорного перцю. 5. У окремій ємності з’єднати нарізану курку та невелику кількість збитих вершків. Ретельно перемішати і викласти на дно салатника. 6. Мариновані гриби відкинути на дуршлаг, щоб стекла зайва рідина. Цілі гриби краще нарізати невеликими шматочками. Викласти зверху курки. 7. Зварені вкруту яйця охолодити та очистити. Акуратно розділити білок від жовтка і натерти на дрібній тертці окремо. 8. Білки викласти у салатник, зверху заправити збитими вершками за смаком. 9. Сир натерти на середній тертці та додати до салатника. За бажанням змастити збитими вершками. 10. Останніми викласти жовтки. 11. Свіжу зелень вимити та просушити. Дрібно нарізати і посипати зверху. Ось такий простий і легкий у приготуванні салат «Ніч» удома готовий. Можна сервувати одразу.