Салат
Опис
Улаштуємо справжнє свято смаку! Для заправки змішайте оливкову олію, оцет, часник, пропущений через прес, сіль, перець та кілька листочків базиліка. Зелену стручкову фасоль зваріть у киплячій воді, зцідіть у друшляку, потім швидко обсмажте з часником. Поріжте цибулю, маслини навпіл, помідори та зварені яйця. На дно салатниці покладіть крупно порвані листя салату. Посипте цибулею. У центр горкою викладіть фасоль, по краях розмістіть яйця та помідори. На фасоль покладіть шматочки консервованого тунця. Посипте маслинами, политий заправкою та подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Почнемо приготування з заправки. Змішайте оливкову олію, оцет, часник, пропущений через прес, сіль, перець і кілька аркушів базиліка. Перемішайте і поки відставте.
- 2
Крок 2
Зелену стручкову фасоль зваріть у киплячій воді протягом 5 хвилин, потім зцедьте через друшляк і обдайте холодною водою. Швидко обсмажте її на сковороді з нарізаним часником.
- 3
Крок 3
Поріжте цибулю, маслини навпіл, помідори та варені яйця. На дно салатниці покладіть крупно порвані листя салату. Посипте цибулею.
- 4
Крок 4
У центр горкою покладіть квасолю, по краях розкладіть яйця та помідори. На квасолю викладіть шматочки консервованого тунця. Посипте маслинами, политий заправкою та подавайте до столу.