Салат класичний
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Мені подобається цей салат тим, що в ньому не використовується майонез. Салат смачний і вітамінний, адже складається з багатьох інгредієнтів. Мене вражає його проста подача, але при цьому фантастичний смак. Такий обов’язково заслуговує вашої уваги. Якщо не знаєте, який салат приготувати, зверніть увагу на цей рецепт. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку зробіть заправку: змішайте олію, лимонний сік, яблучний оцет, подрібнений часник, гірчицю, сіль і перець, добре все збийте.
- 2
Крок 2
2. Відваріть червоний картоплю до готовності, потім розріжте навпіл. Змішайте з невеликою кількістю заправки.
- 3
Крок 3
3. Покладіть яйця у холодну воду і варіть їх протягом 6-7 хвилин, потім очистіть і розріжте на 4 частини.
- 4
Крок 4
4. Відваріть стручкову квасолю у киплячій воді протягом 4 хвилин, потім перекладіть на лід, щоб вона не втратила зелений колір. Полийте кількома ложками заправки.
- 5
Крок 5
5. Вимийте латук і бостон, порвіть руками, викладіть у миску і политий заправкою.
- 6
Крок 6
6. Очистіть і наріжте цибулю тонкими півкільцями, замочіть у холодній воді на 10 хвилин, щоб вийшла гіркота, потім злийте воду.
- 7
Крок 7
7. У миску поверх листя латук і бостон викладіть варені яйця, картоплю, оливки, консервований тунець, помідори, цибулю та фасоль. Полийте салат рештою заправки. Подавайте салат до столу.