Салат із буряком
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Салат викладається шарами, наче двоярусний торт. Наведеним нижче способом можна приготувати кілька порційних салатів або один великий салат. Я вказала кількість необхідних інгредієнтів для одного невеликого салату. За бажанням збільшуйте інгредієнти пропорційно. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Салат викладайте на плоску тарілку за допомогою круглих кулінарних кілець різного діаметра. Всі шари потрібно посипати сіллю за смаком і змастити майонезом. Поставте кільце більшого діаметра і викладіть першим шаром тертій на крупній тертці варений картоплю.
- 3
Крок 3
Наступний шар — терті на крупній тертці варені морква.
- 4
Крок 4
Потім іде шар тертого вареного буряка.
- 5
Крок 5
На буряк викладіть нарізаний дрібними кубиками цибулю. Цибулю за бажанням можна попередньо замаринувати або просто обдати окропом, щоб прибрати гіркоту.
- 6
Крок 6
На цибулю покладіть терті на великій тертці плавлений сирок.
- 7
Крок 7
Зверху поставте друге кільце меншого діаметра.
- 8
Крок 8
Повторіть шари ще раз у тому самому порядку.
- 9
Крок 9
Зверху викладіть яйця, натерті на великій тертці, і акуратно зніміть обидва кільця.
- 10
Крок 10
Украсьте салат майонезом за допомогою пакета або спеціального кондитерського мішка. Поставте готовий салат «Невіста» з буряком для просочування в холодильник на 1 годину, після чого прикрасьте зеленню та подавайте до столу.