Салат
Опис
Усіма улюблений салат «Мімоза» — частий гість на святкових столах. Але сьогодні я хочу розповісти вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Для салату нам знадобиться невеликий набір продуктів.
- 2
Крок 2
Рис потрібно промити, потім поставити варитися до готовності.
- 3
Крок 3
Поки вариться рис, підготуємо інші інгредієнти. Солоний огірок натираємо на дрібній тертці, віджимаємо зайву рідину.
- 4
Крок 4
Яйця потрібно заздалегідь зварити та охолодити. Потім відділяємо жовтки від білків. Білки потерти на дрібній тертці.
- 5
Крок 5
Готовий рис охолоджуємо.
- 6
Крок 6
Викладаємо салат шарами в глибоку салатницю або використовуємо кулінарне кільце, або, як я, обходжуся підручними засобами :). Перший шар — половина рису, змащуємо його майонезом.
- 7
Крок 7
Другий шар — рибна консерва (у мене сайра). Зливаємо олію, а рибу розтираємо виделкою. Викладаємо половину кількості риби.
- 8
Крок 8
Потім викладаємо тонким шаром солоний огірок (половину).
- 9
Крок 9
Далі викладаємо шар із половини натертих білків, трохи змащуємо їх майонезом.
- 10
Крок 10
А потім викладаємо натерті жовтки. Потім викладемо в тій самій послідовності решту інгредієнтів.
- 11
Крок 11
Відправляємо салат на кілька годин у холодильник, а перед подачею прикрашаємо зеленню.