Салат з шинкою

Опис

Салат готується швидко і просто. Ветчина — популярний м'ясний продукт, тому її часто використовують як основу для салатів. Вибирайте ветчину з сочною та ніжною структурою, зі свинини або курки. Можна використовувати варену або копчену ветчину. У готову підсмажку з цибулі з грибами можна додати улюблені спеції. Отже, дивіться, салат готовий до подачі.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Яйця зваріть укрутую, охолодіть під струменем холодної води та очистіть від шкарлупи.

2. 2

   Крок 2

   Наріжте шинку смужками.

3. 3

   Крок 3

   Очистіть цибулю та гриби, промийте їх і наріжте тонко.

4. 4

   Крок 4

   На сковороді нагрійте рослинну олію, додайте нарізаний цибулю та смажте до м'якшості.

5. 5

   Крок 5

   Додайте гриби, посоліть, перемішайте і смажте разом на середньому вогні протягом 15 хвилин. Готові гриби та цибулю охолодіть до кімнатної температури.

6. 6

   Крок 6

   Відділіть білки від жовтків. Білки натріть на великій тертці, а жовтки розім'яті виделкою до стану дрібної крихти.

7. 7

   Крок 7

   Твердий сир натерти на великій тертці.

8. 8

   Крок 8

   Складаємо салат у салатниці, промазуючи кожен шар майонезом: половина кількості нарізаної ветчини, половина кількості смаженої цибулі з грибами, половина натертого білка, половина тертого сиру.

9. 9

   Крок 9

   Повторіть усі шари ще раз. Останній шар – крихта з яєчного жовтка.

10. 10

    Крок 10

    Закрийте салатницю харчовою плівкою і поставте в холодильник на 3 години.

11. 11

    Крок 11

    Готовий салат украсьте за власним смаком і подавайте до столу.