Салат
Опис
Салат готується швидко і просто. Цей салат підійде для веганського або пісного столу, а також для тих, хто на дієті. Кількість часнику додавайте за смаком або зовсім виключіть його. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Овочі та зелень помийте, обсушіть.
- 2
Крок 2
Броколі розділіть на суцвіття і опустіть у киплячу підсолену воду. Варіть 3 хвилини після закипання. Потім злийте через друшляк.
- 3
Крок 3
Листя салату порвіть руками і покладіть у салатник.
- 4
Крок 4
Додайте охолоджену броколі.
- 5
Крок 5
Додайте редьку, нарізану кружочками.
- 6
Крок 6
І рублений зелений цибуля.
- 7
Крок 7
Для заправки змішайте оливкову олію, лимонний сік, дрібно нарізаний часник і кріп.
- 8
Крок 8
Заправте салат, посмажте та поперчте за смаком. Акуратно перемішайте. Додайте гарбузові насіння і подавайте до столу!
- 9
Крок 9
Украсити за бажанням і подавати.