Салат
Опис
Салат готується швидко і просто. Приготування цієї страви займе не більше півгодини, але воно справить справжній фурор на святковому столі. 1. Перш за все потрібно поставити варитися в невеликій каструлі яйця. Потім добре їх охолодити та очистити. 2. Тим часом можна зайнятися рештою інгредієнтів. Ветчину нарізати невеликими кубиками та викласти на дно тарілки. Додати трохи майонезу. Також класичний рецепт салату «Нарцис» можна трохи змінити за смаком, використовуючи, наприклад, варене філе або яловичину. 3. Злити рідину з кукурудзи та викласти її поверх ветчини. 4. Сир натерти на середній тертці. За бажанням сир можна не лише змастити майонезом, а й додати трохи часнику. 5. Ананаси нарізати кубиками та викласти наступним шаром, трохи змастивши майонезом. 6. Розділити білки від жовтків і окремо натерти на тертці. Спочатку викласти жовтки, змастивши майонезом, а зверху — білки. 7. Щільно притиснути білки ложкою або змоченими у воді руками. 8. Очистити солодкий перець від насіння та вирізати з нього квіточки. 9. Яскравою серединкою може стати тонко нарізана морква. 10. З пір’я зеленої цибулі можна зробити гілочки, і прикрашений салат «Нарцис» у домашніх умовах готовий. Перед подачею краще залишити його на 1 годину в холодильнику, щоб салат трохи пропитався. Салат готовий до подачі.