Салат на вафельних коржах
Опис
Просте в приготуванні страва. Перед вами — простий рецепт салату на вафельних коржах. З великих вафельних коржів за допомогою склянки вирізаємо невеликі круги. Салат багатошаровий, і коржі викладаються один на одного у такій послідовності: 1 шар — корж, змазаний майонезом + тертопий картопля 2 шар — корж, змазаний майонезом + мариновані огірки 3 шар — корж, змазаний майонезом + терті варені яйця 4 шар — корж, змазаний майонезом + терті сир і часник 5 шар — корж, змазаний майонезом + крабові палички, жовток і зелень Готовий салат потрібно поставити в холодильник на кілька годин для просочування. Удачі! Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Беремо будь-які вафельні коржі та за допомогою склянки вирізаємо з них «кругляшки» однакового розміру.
- 2
Крок 2
Варений картоплю натерти на тертці і змішати з сіллю + трохи рослинної олії.
- 3
Крок 3
Мариновані огірки також подрібнюємо на тертці та додаємо трохи олії.
- 4
Крок 4
Сварені вдиху яйця терти на тертці.
- 5
Крок 5
Твердий сир натріть на дрібній тертці та змішайте з подрібненим часником + трохи масла.
- 6
Крок 6
Крабові палички також натираємо на тертці.
- 7
Крок 7
Збираємо наш вафельний салат. Змазуємо кожен вафельний кружечок майонезом. На нижній корж викладаємо картоплю, накриваємо його наступним коржем із маринованим огірком, потім іде корж із яйцями, після нього — корж із сиром і часником. Останній корж посипаю палочками з крабового м'яса, яєчним жовтком і подрібненою зеленню. Виходить багато порцій салату, які потрібно розкласти на велике блюдо та поставити на кілька годин у холодильник.