Салат на святковий стіл
Опис
Отже, зараз я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти для салату. Якщо огірки великі, то одного цілком достатньо, а якщо дрібні, як у мене, візьміть два. Почнемо!
- 2
Крок 2
2. Гов’ядину вимийте, обсушіть паперовими рушниками і наріжте брусочками поперек волокон.
- 3
Крок 3
3. У сковороді розігрійте рослинну олію, засмажте м'ясо. Влийте 100 мл води та потушіть м'ясо до м'якості.
- 4
Крок 4
4. Готове м'ясо залиште остигати.
- 5
Крок 5
5. У піалу розбийте одне яйце, додайте сіль, чорний перець. Збийте виделкою, як на омлет. Розігрійте антипригарну сковороду, змастіть маслом і підсмажте яєчну оладку з обох боків. Так само зробіть із другим яйцем.
- 6
Крок 6
6. Гарячі млинці скрутіть трубочкою і залиште в такому вигляді остигати.
- 7
Крок 7
7. Вже холодні рулетики поріжте гострим ножем.
- 8
Крок 8
8. Огірочки наріжте соломкою.
- 9
Крок 9
9. Очищені горіхи подрібніть.
- 10
Крок 10
10. Вимийте листя салату, зелений цибулю використовуйте за бажанням. Очистіть часник і пропустіть через прес. На тарілочки спочатку покладіть листя салату, потім трохи часнику, зверху — м'ясо.
- 11
Крок 11
11. Далі покладіть горкою свіжий огірок, посоліть.
- 12
Крок 12
12. Далі розкладіть яєчні рулетики.
- 13
Крок 13
13. Залийте салат майонезом.
- 14
Крок 14
14. Зверху прикрасьте салат дрібно нарізаними горіхами та зеленим цибулею.
- 15
Крок 15
15.