
Салат на пікнік на природі
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Пропоную розмаїтити вашу відпустку на природі і, окрім м'яса, подати ще смачний, легкий і швидкий у приготуванні салат. Він чудово підійде для тих, хто не їсть м'ясо, а також за його допомогою можна підживитися, поки чекаєте основну страву. Для приготування не потрібні особливі пристосування, робиться дуже просто і швидко, а смак цікавий і пікантний. До салату можна додавати різну зелень. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Цибулю чистимо і миємо, нарізаємо півкільцями, складаємо в миску і заливаємо окропом на 5 хвилин. Після цього цибулю перекладаємо на дуршлаг, щоб вийшла зайва волога.
- 2
Крок 2

2. Зубчики часнику очищаємо і кладемо в ступку, солимо, а зверху викладаємо ядра волоських горіхів (їх попередньо можна підсмажити на сковороді). Розтираємо в ступці до однорідної маси.
- 3
Крок 3

3. Помідори миємо і нарізаємо під кутом тонкими шматочками.
- 4
Крок 4

4. У миску викладаємо томати, додаємо цибулю та подрібнені горіхи з часником. Додаємо мелений чорний перець, наливаємо оливкову олію та перемішуємо. Готовий салат подаємо одразу або залишаємо на кілька хвилин, щоб настоявся.