Салати
Салат на кожен день
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Капусту, редьку та зелень добре подрібніть. Змішайте всі інгредієнти, посоліть і поперчіть салат. Готово
Інструкція
- 1
Крок 1
Білокачанну капусту тонко нарізаємо за допомогою комбайна або шинківки. Додаємо до капусти сіль і цукор. Зминаємо руками, щоб капуста дала сік.
- 2
Крок 2
Додаємо редьку. У мене редька червона. За кольором нагадує буряк. Шкірку краще зрізати.
- 3
Крок 3
Дрібно наріжте зелень. Покладіть її в салатник.
- 4
Крок 4
Заправте салат рослинною олією. Додайте сіль і перець. Перемішайте. Можна подавати до столу. Для цього рецепту можна взяти редьку будь-якого ґатунку (червону, білу, кавунову, але не чорну). Чорна редька гірчить.