Салат
Опис
Рецепт приготування салату «На дачі» — це імпровізація. Усі овочі, які опиняться у вас під рукою, можуть стати інгредієнтами цієї страви. Чим більше буде складових, тим смачніший і яскравіший вийде салат. З заправкою також можна експериментувати, додаючи улюблені спеції чи трави.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Білокачанну або пекінську капусту, листя салату «Айсберг» — усе це можна використовувати в цьому простому рецепті салату «На дачі». Вимийте, обсушіть і наріжте капусту і (або) салат, викладіть у глибоку салатницю.
- 2
Крок 2
2. Наріжте вимиті огірки кружечками. Це салат на швидку руку, тому особливих витончених деталей тут немає.
- 3
Крок 3
3. Добре вимийте помідори, обсушіть паперовим рушником. Видаліть місце плодоніжки та наріжте середніми дольками.
- 4
Крок 4
4. Далі йде свіжа зелень: кріп, петрушка, зелений цибуля, базилік — взагалі все, що росте на грядці. Зелень також помийте і дрібно наріжте.
- 5
Крок 5
5. Акуратно перемішайте всі інгредієнти.
- 6
Крок 6
6. Що стосується заправки, то найпростіший варіант, який можна використовувати для приготування салату «На дачі», — це рослинна олія та сік лимона. Але в даному випадку заправка буде на основі вершкового сиру.
- 7
Крок 7
7. Додайте до вершкового сиру трохи майонезу.
- 8
Крок 8
8. Очистіть і пропустіть через прес кілька зубчиків часнику.
- 9
Крок 9
9. Додайте за смаком сіль, перець та інші спеції.
- 10
Крок 10
10. Викладіть заправку в салатник. Добре все перемішайте. Салат «На дачі» в домашніх умовах можна подавати до столу.