М'ясний салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Хочу уточнити, що це — рецепт приготування саме м'ясного салату, а не класичного «Олів'є», оскільки в цьому рецепті немає всіх необхідних інгредієнтів, а м'ясо можна використовувати, по суті, будь-яке. Такий салат дуже ситний і смачний, особливо завдяки м'ясу та картоплі. Раджу брати саме солоний огірок, а не маринований, оскільки оцет може трохи зіпсувати смак салату. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відваріть м'ясо птиці. Картоплю відваріть заздалегідь і дайте їй охолонути, щоб її можна було акуратно нарізати. Наріжте картоплю кубиками зі стороною приблизно 5 мм. Зваріть яйця вкрутую.
- 2
Крок 2
2. Додайте до картоплі консервований горошок, зливши з нього воду. Потім наріжте варене м'ясо птиці. У мене це індичка, але можна взяти курку.
- 3
Крок 3
3. Наріжте кубиками варене яйце та огірок. Додайте майонез, добре перемішайте салат і посоліть за смаком.
- 4
Крок 4
4. Акуратно викладіть салат на тарілку за допомогою металевого кільця (такий пристрій можна зробити з пластикової пляшки).