М'ясний салат із яловичиною
Опис
Салат готується швидко та просто. Ситні м'ясні салати зарядять вас енергією та силою. Якщо не додавати до страви жирний майонез, а замінити його натуральним йогуртом, то вийде чудовий дієтичний салатик. Маринована цибуля надає йому пікантності. Якщо вам цікаво знати, салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Шматок яловичини без кістки варіть у підсоленій воді до повної готовності. Охолодіть м'ясо та наріжте його тоненькими смужками. Огірок і яблуко вимийте та наріжте соломкою.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть від шкірки та наріжте півкільцями. Краще використовувати солодку фіолетову цибулю. Додайте до неї сіль, цукор, оцет і трохи олії. Залиште цибулю маринуватися на півгодини.
- 3
Крок 3
Перекладіть усі інгредієнти салату в піалу. Додайте до них майонез, сіль і чорний перець за смаком.
- 4
Крок 4
Ретельно все перемішайте. Дайте салату настоятися, адже яловичина досить суха, тому їй потрібно пропитатися.