Салат із картопляною соломкою
Опис
Просте в приготуванні страва. Смачний салат із вареною куркою, сиром, помідором, огірком і часником виглядає як справжній мурашинник. Цей ефект досягається завдяки смаженій картопляній соломці зі зеленим цибулем. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть, помийте та натріть на тертці для корейської моркви. Добре промийте картоплю у воді, видаляючи крохмаль.
- 3
Крок 3
Невеликими порціями просушіть нарізаний картоплю паперовим рушником.
- 4
Крок 4
Соняшникову олію налийте в посудину з товстим дном і добре розігрійте. Невеликими порціями смажте картоплю до золотистого кольору. Викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.
- 5
Крок 5
Відварне курку дрібно наріжте.
- 6
Крок 6
Свіжий огірок наріжте соломкою на тертці для корейської моркви. Додайте до салату.
- 7
Крок 7
Викладіть нарізаний помідор у салат.
- 8
Крок 8
Додайте тертий сир і часник.
- 9
Крок 9
Заправте салат майонезом.
- 10
Крок 10
Посолити за смаком і перемішати.
- 11
Крок 11
Викладіть салат на тарілку пагорбом.
- 12
Крок 12
Покладіть горбочок салату картопляною соломкою та посипте нарізаним зеленим цибулею. Можна подавати до столу.