Салат з яблуками
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Курку та яйця раджу варити і охолодити заздалегідь, тоді на приготування салату ви витратите значно менше часу. Куряче стегно я зазвичай готую за 20 хвилин, а яйцям потрібно не більше 10. Змазувати кожен шар майонезом не обов'язково, яблуко та цибуля зроблять салат достатньо соковитим. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Цибулю почистіть, помийте разом з яблуком, обсушіть.
- 2
Крок 2
Відокремте м'ясо від шкіри та кісток, наріжте курку дрібним кубиком.
- 3
Крок 3
Підготуйте страву, на якій будете подавати салат, і сервіровочне кільце. Встановіть сервіровочне кільце на тарілку, викладіть першим шаром дрібно нарізаний білий цибулю. Якщо будете використовувати звичайну ріпчасту, тоді раджу трохи збризнути її винним оцтом. На цибулю викладіть куряче м'ясо, трохи поперчіть і посоліть його, змастіть майонезом.
- 4
Крок 4
Зелене яблуко очистіть від насіння і шкірки, наріжте дрібним кубиком, викладіть наступним шаром.
- 5
Крок 5
Варені яйця натріть на дрібній тертці, викладіть наступним шаром, цей шар теж трохи змастіть майонезом.
- 6
Крок 6
Останнім шаром викладіть натертий дрібно твердий сир. Трохи прижміть конструкцію тильним боком ложки. Накрийте кільце харчовою плівкою та залиште на деякий час, щоб пропиталося.
- 7
Крок 7
Акуратно зніміть сервіровочне кільце, прикрасьте салат листочком свіжої зелені та подавайте до столу.