Салат із м'ясом
Опис
Салат готується швидко і просто. Цей салат виходить не тільки смачним, а й гарним: шари м'яса, цибулі, сиру та яєць у поєднанні з ґратчастим малюнком із майонезу привабливо виглядають у розрізі і дозволяють подавати таку страву навіть на святковий стіл. Сам процес приготування займе в вас не більше 20 хвилин, але ви зможете порадувати своїх рідних смачною стравою. Обов'язково замаринуйте цибулю — вона стане м'якшою і позбудеться гострого запаху. Украсити салат можна майонезом, зеленню або фігурками з овочів — експериментуйте. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю наріжте півкільцями, залейте окропом і відразу злийте воду. У склянку з водою додайте сіль, цукор, сік половини лимона та перемішайте. Залийте цим маринадом цибулю і відставте.
- 2
Крок 2
2. Варене яловичину наріжте соломкою, твердий сир і варені яйця натріть на великій тертці. Злийте маринад із цибулі та віджміть її від рідини. Викладіть на тарілку перший шар — цибулю.
- 3
Крок 3
3. Зверху накресліть сітку з майонезу. Потім викладіть шар м'яса та майонез, далі — яйця та майонез. У кінці викладіть сир і прикрасьте салат зеленню або майонезом.