Салат з яловичиною
Опис
Салат готується швидко і просто. Готуємо салат «Чоловічі примхи» з яловичиною вдома. Салат можна готувати як на «щодень», так і на будь-яке святкове заходження. Ситний, соковитий і дуже апетитний. За відсутності яловичини можна використовувати інше м'ясо. Удачі! Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть яйця вкрутую.
- 2
Крок 2
Цибулю нарізаємо півкільцями і кладемо в тарілку. Заливаємо оцтом і додаємо 2 ст. л. соди. Залишаємо маринуватися на 15-20 хвилин.
- 3
Крок 3
Відварне яловичину розбираємо на волокна.
- 4
Крок 4
Яйця натерти на великій тертці.
- 5
Крок 5
Твердий сир натерти на дрібній тертці.
- 6
Крок 6
Тепер викладаємо на велику салатницю маринований цибулю (без рідини) і зверху поливаємо майонезом.
- 7
Крок 7
Рівномірно викладаємо яловичину, трохи солимо і знову поливаємо майонезом.
- 8
Крок 8
Кладемо шар з яєць, змащуємо майонезом.
- 9
Крок 9
Останній шар — сир, посипаємо ним зверху і з боків. Ставимо салат у холодильник на 2-3 години для просочування.
- 10
Крок 10
Салат готовий.