Салат з яловичиною
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб повністю позбутися від смаку цибулі, потрібно витримати її вказану кількість часу в окропі та дати замаринуватися. Тому, дотримуючись рецептури, смак салату вас порадує. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте тонкою соломкою. Перекладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Залийте цибулю окропом, залиште на 5 хвилин. Потім воду злийте і знову залейте окропом. Залиште ще на 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Після закінчення часу злийте воду. Добре дайте стечи рідині. Перекладіть цибулю назад у чашу, додайте сіль, чорний перець та бальзамічний оцет. Перемішайте, залиште на 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Гов’ядину наріжте соломкою. Посоліть і додайте перець. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Візьміть невелику салатницю. Викладіть дно нарізаною яловичиною. Змастіть 1 ч.л. майонезу.
- 7
Крок 7
Зверху викладіть маринований цибулю, змастіть 0,5 ч. л. майонезу.
- 8
Крок 8
Повторіть шари: яловичина, майонез, цибуля.
- 9
Крок 9
Верх прикрасьте «сіткою» з майонезу. Поставте на 30 хвилин у холодильник.
- 10
Крок 10
Салат готовий.