Салат Чоловічі сльози
Опис
Салат готується швидко і просто. Зразу обумовлюся, що варіантів приготування салату «Чоловічі сльози» існує безліч, і практично кожна господиня вносить у рецепт щось від себе. Це цілком нормально — жодних суворих правил чи класичного рецепта цього салату не існує, головне — щоб у ньому було якнайбільше м’яса, адже саме через це салат і вважається чоловічим. Я пропоную вашій увазі найпростіший рецепт салату «Чоловічі сльози»: 1. Свинину варимо до готовності, нарізаємо невеликими кубиками. Цибулю дрібно нарізаємо. Змішуємо свинину з цибулею. 2. Викладаємо в салатницю шар свинини, змішаної з цибулею. Змазуємо майонезом. 3. Далі — шар зварених укрутую і натертих на тертці яєць. Знову змазуємо майонезом. 4. Нарешті, покриваємо весь салат натертий колбасним сиром. Прикрашаємо салат за смаком, ставимо на кілька годин у холодильник — і салат «Чоловічі сльози» готовий! Салат готовий до подачі.