Салат з яловичиною
Опис
Не зневажайте процесом маринування цибулі. За час перебування в оцті цибуля втрачає свою виражену гіркоту. Тому в салаті вона не відчуватиметься. Якщо ви вирішили подати салат у загальному салатнику, перемішайте всі інгредієнти і посипте зверху тертим сиром.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте цибулю півкільцями. Перекладіть у миску та залейте яблучним оцтом на 15 хвилин.
- 3
Крок 3
Наріжте варену яловичину тонкою соломкою. Перекладіть у чашу. Змішайте з 1 ст. л. майонезу.
- 4
Крок 4
Натерти сир на дрібній тертці.
- 5
Крок 5
З цибулі злийте оцет. Додайте 0,5 ст. л. майонезу, перемішайте.
- 6
Крок 6
Салат можна подати як окремо, так і в загальній салатниці. Я поділюся окремою подачею. Візьміть тарілку та сервіровоче кільце. Викладіть на дно кільця підготовлений цибулю. Розрівняйте.
- 7
Крок 7
Далі покладіть шар із яловичини з майонезом.
- 8
Крок 8
Яйце натріть на дрібній тертці, додайте 1,5 ст. л. майонезу. Перемішайте і викладіть на шар з яловичини.
- 9
Крок 9
Зверху викладіть сир.
- 10
Крок 10
Зніміть кільце та оформіть за бажанням.
- 11
Крок 11
Салат можна подавати після приготування.