Морквяний салат із сиром
Опис
Салат готується швидко і просто. Уся привабливість цього салату полягає в тому, що основний рецепт можна сміливо змінювати. Можна додати м'ясні інгредієнти або морепродукти, а також горіхи та гриби. Моркву використовую свіжу, тому на підготовку не потрібно багато часу. Салат можна заправити звичайним майонезом, вершковим сметаною або приготувати заправку на основі йогурту, вершків, ряжанки. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У салатницю одразу викладаю майонез, додаю щіпку солі, трохи меленого червоного та чорного перцю, а також вливаю ложку лимонного соку.
- 2
Крок 2
2. Зелень мою і витираю рушником, потім нарізаю її дрібно.
- 3
Крок 3
3. Перекладаю зелень у салатник, ложкою не просто перемішую, а розтираю суміш — так аромат і смак будуть яскравішими.
- 4
Крок 4
4. Моркву чищу і мою, потім дрібно натираю на великій тертці, так само тру тертий сир, перекладаю все в салатник.
- 5
Крок 5
5. Ретельно перемішую салат. Подавати його до столу, прикрасити зеленню та цибулевими кільцями.