Салат із копченою куркою
Опис
Просте в приготуванні страва. Шаруваті салати користуються великою популярністю, а з копченою куркою вони особливо улюблені. У цьому салаті використані найпростіші інгредієнти, які чудово поєднуються між собою за смаком. Якщо ви з літа заготовили мариновані огірки на зиму, можете замінити ними маслини — смак салату особливо не зміниться. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть усі необхідні інгредієнти для приготування салату. Моркву та картоплю помийте під проточною водою кухонною губкою, зваріть до готовності разом із яйцями. Картопля та яйця будуть готові приблизно за 15-20 хвилин, яйця варіть не більше 10 хвилин.
- 2
Крок 2
Овочі та яйця охолодіть, почистити від шкірки та шкарлупи.
- 3
Крок 3
Підготуйте плоску овальну тарілку, дрібно наріжте маслини без кісточок, викладіть їх на тарілку.
- 4
Крок 4
Картоплю натерти на великій тертці, викласти на шар оливок, надаючи їй форми моркви. Картоплю не потрібно придавлювати, нехай цей шар залишиться пухким. Злегка змастити її майонезом із пакетика.
- 5
Крок 5
Куряче філе зі шинки наріжте дрібним кубиком, викладіть наступним шаром і трохи змажте майонезом.
- 6
Крок 6
Яйця натріть на найдрібнішій тертці, викладіть наступним шаром, цей шар також рекомендується змастити майонезом.
- 7
Крок 7
Моркву натерти на дрібній тертці, викласти нею весь салат, трохи притиснути зворотним боком ложки. На цьому етапі салат можна поставити у холодильник і дати йому пропитатися.
- 8
Крок 8
Перед подачею намалюйте смужки з майонезу, надавши салату більшу схожість із морквою, і вставте зверху листочки петрушки.