Салат
Опис
Салат готується швидко і просто. За 15 хвилин ви зможете подати ресторанну страву французької кухні! Приготуйте салат «Монмартр» для себе, рідних або гостей на святковий обід і вразіть поєднанням смаку, легкості та свіжості. Неймовірно смачний салат. Французький салат із свіжих овочів із відтінком копченостей. Ситний і дуже вітамінний салат. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
У підсоленій воді зваріть картоплю. Вибирайте дрібні бульби, щоб салат виглядав акуратніше.
- 2
Крок 2
Поки вариться картопля, займіться іншими інгредієнтами: листя салату покладіть у миску, туди ж наріжте дольками черрі. Наріжте авокадо, цибулю невеликими кубиками. Тонко наріжте огірок і редис. Усі інгредієнти перемішайте.
- 3
Крок 3
Коли картопля звариться, опустіть її під холодну воду, а потім наріжте скибочками товщиною півсантиметра. Нагрійте сковороду з олією та обсмажте картоплю з усіх боків до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Тим часом у окремій ємності змішайте оливкову олію, білий винний оцет, гірчицю, пропущений через прес часник. Заправку ретельно змішайте до однорідності.
- 5
Крок 5
Обсмажений картоплю перекладіть на паперову серветку. Коли зайвий жир впитається, посольте картоплю і додайте до овочів.
- 6
Крок 6
Наріжте тонкими смужками шинку. Салямі наріжте шматочками приблизно такого самого розміру, як і решту інгредієнтів. Додайте нарізаний кубиками твердий сир. Викладіть усі інгредієнти в ємність з овочами, залейте готовою заправкою та перемішайте.