Салат
Опис
Салат готується швидко і просто. Якщо поглянути на інгредієнти, салат «Монетка на щастя» дуже простий. І справді, м'ясо, морква та яйця є складовими майже кожного салату. Але в такій подачі та в такій інтерпретації, впевнена, ви їх ще не пробували. Мій рецепт, салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Свинину та моркву варіть до готовності, яйця зваріть укрутую.
- 2
Крок 2
Перш за все замаринуйте цибулю. Це потрібно зробити одразу, як тільки поставите варитися м'ясо. Цибулю наріжте півкільцями, складіть у невелику миску. Окремо підготуйте маринад: змішайте воду, оцет і цукор, перемішайте. Залийте маринадом цибулю і залиште на 30 хвилин.
- 3
Крок 3
Варену свинину дрібно поріжте.
- 4
Крок 4
Яйця і моркву наріжте кружочками.
- 5
Крок 5
Почніть збирати салат. На дно плоскої тарілки покладіть м'ясо, зверху викладіть цибулю, попередньо віджату від маринаду.
- 6
Крок 6
Зверху намалюйте сітку з майонезу.
- 7
Крок 7
Викладіть кружечки яйця і знову покрийте сіткою з майонезу.
- 8
Крок 8
Кружочки моркви розподіліть по всій поверхні салату.
- 9
Крок 9
Зверху прикрасьте майонезом і петрушкою. Салат готовий, смачного!