Салат традиційний
Опис
Просте в приготуванні страва. Хочу розповісти вам про традиційний та популярний салат «Мімоза». Разом із «Селедкою під шубою» та «Олів'є» ні дні народження, ні Новий рік чи Різдво в моїй сім'ї не обходяться без смачної «Мімози». Такий салат я зазвичай готую з вечора, щоб усі шари добре пропиталися. Тоді структура стає ніжною, сметанною та соковитою. Отже, приступимо до приготування. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ваш святковий стіл буде виглядати яскравіше, якщо ви подасте салат порційно. До того ж гостям буде зручніше, і ніхто не залишиться без смаколика «Мімози». Підготуйте інгредієнти: зваріть яйця вкрутую, з рибної консерви злийте рідину та розімніть виделкою.
- 2
Крок 2
На дно тарілки по формі викладаємо рибну консерву.
- 3
Крок 3
Змастіть майонезом і викладіть наступним шаром натерті білки.
- 4
Крок 4
Змастіть майонезом і розподіліть терту моркву. Я не варю моркву, мені більше подобається салат із сирою.
- 5
Крок 5
Повторіть крок з майонезом і наступний шар зробіть сирним.
- 6
Крок 6
Украсьте «Мімозу» тертим жовтком, знову змастивши попередній шар майонезом. Акуратно підніміть форму та пригощайте гостей.