Салат із вершковим маслом

Опис

Просте в приготуванні страва. Цей салат простий, але дуже смачний. Потрібно підготувати овочі заздалегідь: зваріть картоплю, моркву та яйця. Усі інгредієнти подрібніть на тертці або наріжте дрібно ножем (обов’язково дрібно!). Беріть рибу, яка найбільше подобається або є в наявності. Подавайте охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Очистіть картоплю і моркву, зваріть їх у одній каструлі до готовності (до м'якості), потім охолодіть і натріть на тертці.

2. 2

   Крок 2

   Яйця зваріть протягом 7 хвилин після закипання, потім відділіть білки від жовтків і подрібніть окремо на тертці.

3. 3

   Крок 3

   Цибулину наріжте дрібно, потім перекладіть у миску та залейте гарячою водою — так зникне гіркота.

4. 4

   Крок 4

   Злити воду через 5-10 хвилин, профільтрувати цибулю від надлишку рідини.

5. 5

   Крок 5

   Відкрийте банку та перекладіть рибу на тарілку, видаліть кісточки та розімніть шматочки виделкою.

6. 6

   Крок 6

   Салат викладайте порціями, інгредієнтів вистачить на 5 порцій.

7. 7

   Крок 7

   На дно покладіть картоплю, посоліть її і змастіть майонезом, додайте шар цибулі та риби, майонез і моркву, майонез і картоплю, білки та вершкове масло. Останнім шаром викладіть жовтки.

8. 8

   Крок 8

   Украсте салат зеленню і поставте в холодильник на 1 годину.