Салат із сиром та рисом

Опис

Ідеально підійде для повсякденного столу. У цьому випадку варіант цікавий тим, що моркву я раджу не варити, а смажити, як і цибулю. У поєднанні з рисом і консервованою рибкою буде дуже чудово! Тунець або більш бюджетна сардина чудово підійдуть для цього салату. Украсьте за бажанням і подавайте.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Рис залити водою, поставити на вогонь. Після закипання посолити і варити до готовності.

2. 2

   Крок 2

   Цибулю очистіть, наріжте дрібно. Викладіть на сковороду з маслом і смажте до легкого золотистого кольору.

3. 3

   Крок 3

   Моркву натерти на тертці, після цибулі обсмажити до м'якості. Можна, звичайно, і зварити моркву.

4. 4

   Крок 4

   Яйця зваріть укрутую, охолодіть і очистіть. Розділіть білки від жовтків і натріть на тертці.

5. 5

   Крок 5

   Можна збирати салат. На дно тарілки викладіть варений і охолоджений рис. Змастіть майонезом.

6. 6

   Крок 6

   Далі рівним шаром викладіть цибулю та моркву.

7. 7

   Крок 7

   Трохи змастіть майонезом, посипте сіллю і викладіть білки.

8. 8

   Крок 8

   Наступним шаром буде риба, яку потрібно розім'яти виделкою.

9. 9

   Крок 9

   Зверху викладіть тертий сир, змастіть тонким шаром майонезу та прикрасьте жовтками.

10. 10

    Крок 10

    Перед подачею салат треба поставити в холодильник на кілька годин, щоб він пропитався.

11. 11

    Крок 11

    Можна подавати до столу.