Салат з куркою

Опис

Ідеально підійде для повсякденного столу. Хочу звернути Вашу увагу на мій лайфхак під час приготування салату. Саме техніка не просто нарізаних овочів, а натертих на великій тертці, дозволяє салату швидше та сильніше пропитатися. Сухувате куряче філе просто танькатиме у роті. Незвично смачно та дуже просто, рекомендую. Украсьте за бажанням і подавайте.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У підсоленій воді зваріть куряче філе, охолодіть і дрібно наріжте.

2. 2

   Крок 2

   Також зваріть картоплю та моркву, охолодіть і натріть на великій тертці. Завдяки цьому салат швидше пропитається і буде пухким.

3. 3

   Крок 3

   Зваріть яйця вкрутую. Потім їх потрібно охолодити та очистити. Натріть окремо білки і жовтки на дрібній тертці.

4. 4

   Крок 4

   Подрібніть цибулю і залейте її окропом на 10 хвилин, потім злийте воду і дайте охолонути.

5. 5

   Крок 5

   Зберемо салат. Першим шаром на тарілку викладаємо курку і змащуємо майонезом, другим шаром — білки та моркву, знову змащуємо майонезом. Далі цибуля та картопля, не забуваємо про майонез. Наступним шаром йде сир, який потрібно натерти на тертці, змастити майонезом. Зверху прикрасимо салат жовтком. За бажанням прикрасити зеленню петрушки.

6. 6

   Крок 6

   Можна подавати до столу.