Салат із консервованої горбуши
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Мімоза — дивовижний салат, який підійде як на щоденний, так і на святковий стіл, адже унікальний смак у поєднанні з чудовим виглядом точно викличе фурор серед гостей вашого дому. Зазвичай всі звикли готувати «Мімозу» із сардинами. Сьогодні я вам розповім. Можна сервувати відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно зварити картоплю та моркву. Після цього очищаємо овочі та починаємо терті картоплю на великій тертці. Це стане першим шаром салату.
- 2
Крок 2
Далі викладаємо консервовану горбушу. Бажано попередньо розім'яти горбушу виделкою до однорідної маси. Зверху викладаємо шар цибулі. Її можна нарізати дрібним кубиком або великими кільцями. Цибулю слід попередньо обдати окропом, щоб прибрати зайву гіркоту. Зверху викладаємо шар майонезу.
- 3
Крок 3
Варену моркву натираємо на тертці та викладаємо поверх майонезу. Поверх моркви рівномірним шаром розподіляємо тертий сир.
- 4
Крок 4
Відділяємо білки від жовтків, зверху викладаємо натерті білки. Змащуємо верхній шар салату майонезом і прикрашаємо подрібненими жовтками та нарізаним зеленим цибулею. Салат «Мімоза» з консервованою горбушою готовий.