Салат (рецепт з рисом)
Опис
Просте в приготуванні страва. Щоб дізнатися. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У каструлі прокип’ятіть воду, киньте туди рис, посоліть і варіть до готовності. Візьміть кулінарне кільце, поставте його в центр тарілки для подачі. Покладіть у нього шар рису, трохи утрамбуйте. Покладіть на рис столову ложку майонезу і розрівняйте.
- 2
Крок 2
Відкрийте рибну консерву, злийте зайву рідину. Вийміть кісточки. Розім'ятуйте рибну консерву виделкою та викладіть шар консерви поверх рису. Знову змастіть шар майонезом.
- 3
Крок 3
Вимийте зелений цибулю, обсушіть і наріжте його дрібно. Очистіть і наріжте цибулю ріпчасту. Викладіть у центр трохи ріпчастої цибулі, а зелену розкладіть ближче до країв.
- 4
Крок 4
У каструлі зваріть яйця вкрутую (протягом десяти хвилин). Охолодіть їх і очистіть від шкарлупи. Потім відокремте білки від жовтків і натріть їх на тертці. Викладіть шар білків у кільце і змастіть майонезом.
- 5
Крок 5
Очистіть і вимийте моркву. У окремій каструлі прокип'ятіть воду і зваріть у ній моркву до готовності. Потім натріть моркву на тертці і викладіть шар у салат. Змастіть шар майонезом.
- 6
Крок 6
Також натріть на тертці твердий сир і викладіть його в кулінарне кільце. Змастіть сирний шар майонезом. Натріть на дрібній тертці варений жовток і посипте ним останній шар. Прикрасьте салат зеленню. Дайте йому настоятися в холодильнику — і подавайте до столу.