Салат на Новий рік Бика 2021
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Готуємо класичний варіант салату «Мімоза» у новорічному стилі. Подавати салат будемо порційно, ваші гості залишаться у повному захваті від такої ідеї. Милий і симпатичний теличок не залишить нікого байдужим. Готуємо красиво і смачно. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Картоплю, моркву та яйця заздалегідь зваріть.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть, обдайте водою, наріжте дрібними кубиками. За бажанням цибулю можна замаринувати. Для маринаду використовуйте оцет і воду у рівних пропорціях.
- 3
Крок 3
Відкрийте рибні консерви, злийте сік, перекладіть рибу в миску та розімніть виделкою. За бажанням можна використовувати лосось, сайру, сардину, скумбрію.
- 4
Крок 4
Моркву, картоплю та яйця почистіть.
- 5
Крок 5
Підготуйте кулінарне кільце, за його допомогою буде легко і просто зібрати салат. Картоплю натріть на середній терці та викладіть першим шаром. Всі шари салату змастіть майонезом, посоліть і поперчіть за смаком.
- 6
Крок 6
Далі йде шар риби.
- 7
Крок 7
Поверх риби викладіть нарізаний кубиками цибулю.
- 8
Крок 8
На дрібній тертці натріть курячі білки і викладіть наступним шаром.
- 9
Крок 9
Поверх білків викладіть натерту на дрібній тертці моркву.
- 10
Крок 10
Останній шар — дрібно натерті жовтки.
- 11
Крок 11
Зробіть мордочку бика з яйця, маслин та решток моркви — як показано на фото.
- 12
Крок 12
Викладіть заготовку поверх салату і прикрасьте зеленню.
- 13
Крок 13
Після приготування обов'язково настояти салат протягом години.
- 14
Крок 14
Салат «Мімоза» на Новий рік Бика 2021 готовий!
- 15
Крок 15
З Новим роком!