Салати
Салат без яєць
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. За бажанням украсити та подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Відваріть картоплю та моркву у киплячій воді. Потім охолодіть.
- 3
Крок 3
Моркву і картоплю натріть на великій тертці. Цибулю наріжте дрібними кубиками.
- 4
Крок 4
Частину тофу змішайте з норі, сіллю та оливковою олією в блендері.
- 5
Крок 5
Другу частину натріть на дрібній тертці. Потім додайте чорну сіль і куркуму, перемішайте, щоб тофу повністю забарвився у жовтий колір.
- 6
Крок 6
Тепер зберіть салат. Нижній шар викладіть із картоплі.
- 7
Крок 7
Зверху — тофу з норі. Змастіть шар майонезом.
- 8
Крок 8
Потім шар моркви, далі — цибуля.
- 9
Крок 9
Додайте майонезу, а зверху викладіть тофу з куркумою. Поставте салат у холодильник на кілька годин.
- 10
Крок 10
Салат «Мімоза» без яєць готовий.