Салат без картоплі

Опис

Ідеально підійде для повсякденного столу. Якщо моркву варити заздалегідь, то на весь процес на кухні в вас займе не більше півгодини. За бажанням у салат можна додати твердий або плавлений сир, теж буде дуже смачно. Щоб цибуля не гірчила, її можна не тільки замаринувати, як у цьому випадку, а й обдати окропом. Прикрасьте за бажанням і подавайте.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Яйця зваріть укрутую, моркву — до готовності. Охолодіть і почистіть.

2. 2

   Крок 2

   Дрібно наріжте цибулю, викладіть у невелику мисочку. Додайте щіпку солі, цукру, трохи оцту та води. Залиште на 15 хвилин. Потім обсушіть цибулю від маринаду.

3. 3

   Крок 3

   Рибку розімніть виделкою і викладіть на дно салатниці або тарілки для подачі.

4. 4

   Крок 4

   Яйця (білки окремо від жовтків), моркву натерти на тертці.

5. 5

   Крок 5

   Збираємо салат у такій послідовності: риба, цибуля, білки, морква, жовтки. Кожен шар за смаком можна посолити та змастити майонезом. Перед подачею поставте на годинку в холодильник, щоб салат пропитався.