Салат із грибами
Опис
Салат готується швидко і просто. Такий салат «Мельник» з грибами в домашніх умовах, хоч і потребуватиме від вас трохи терпіння — адже це шаровий салат, до того ж із чималим числом шарів, — але повірте, ваші зусилля виправдаються з надлишком! Гості зазвичай просто в захваті, коли я готую цей салат. А що може бути краще за компліменти вашому майстерності, чи не так? Ось вам класичний рецепт салату «Мельник» з грибами. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Гриби відціджуємо від розсолу, подрібнюємо і змішуємо з подрібненою цибулею. Можна разом засипати в блендер. Викладаємо дно салатниці.
- 2
Крок 2
2. На гриби — шар тертого сиру та майонез.
- 3
Крок 3
3. Потім — шар вареної дрібно нарізаної ветчини. Її теж можна подрібнити блендером. На м'ясо — солоні огірки, натерті на великій тертці.
- 4
Крок 4
4. Потім іде шар тертого на крупній тертці вареного яйця. Змажемо їх майонезом.
- 5
Крок 5
5. Потім — шар вареної подрібненої моркви. Картоплю також зваримо, охолодимо, натремо на великій тертці і посиплемо салат зверху та з боків.
- 6
Крок 6
6. Ось і все! Салат готовий!