Салат з куркою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Куряче м'ясо зі смачним мексиканським соусом і свіжими овочами, подане в свіжоспечених мексиканських тортильях, — це рай на землі, повірте. Важко уявити собі смачніший салат. Не буду витрачати час на епітети та описи, а краще відразу розповім. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Готове куряче філе (краще запечене або обсмажене на грилі, але можна й варене) розбираємо на волокна.
- 2
Крок 2
Усі овочі та зелень нарізаємо дрібним кубиком, кладемо в салатницю.
- 3
Крок 3
У окремій мисочці змішайте гостру перцеву пасту (продається в супермаркетах, можна приготувати самостійно, зібравши в блендері гострі перці), майонез, сік лимона або лайма, сіль і перець.
- 4
Крок 4
Змішуємо овочі, соус і курку в салатниці.
- 5
Крок 5
Перемішуємо.
- 6
Крок 6
Подавати салат для автентичності краще на мексиканській кукурудзяній лепешці.