Салат з авокадо
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Приготуємо простий рецепт салату «Мексиканський» з авокадо! Замість черрі можна використовувати звичайні помідори. Подавати салат потрібно одразу, оскільки авокадо дуже швидко темніє (тому в цьому рецепті ми використовуємо лимонний сік, щоб сповільнити реакцію потемніння). За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігрійте духовку. Зафарбуйте протинь аркушем фольги, змастіть маслом і викладіть на нього качани кукурудзи та перець, розрізаний навпіл уздовж, посипте все сіллю та перцем. Поставте в духовку приблизно на 5-10 хвилин.
- 2
Крок 2
Зніміть готову кукурудзу, як показано на фото.
- 3
Крок 3
Зніміть шкірку з готового перцю та дрібно наріжте.
- 4
Крок 4
Помідори черрі розріжте навпіл. Авокадо очистіть, наріжте кубиками, викладіть у салатницю, збризніть соком лайма і перемішайте. Додайте до салатниці всі нарізані інгредієнти і добре перемішайте.