Салат
Опис
Салат викладається шарами. Можна подавати його на загальному блюді, порційно або в креманках. Салат зовсім не складний у приготуванні, трохи зусиль — і на вашому столі буде смачна та надзвичайно ситна страва. Приготувати салат «Марго» можна не тільки з курячої грудки, підійдуть будь-які частини тушки без кісток. Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Заздалегідь відваріть куряче філе у підсоленій воді. Зваріть яйця та картоплю. Відкрийте шампіньйони та злийте з них рідину.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте кубиками і обсмажте до м'якості, додайте гриби, продовжуйте готувати, поки не випариться вся рідина.
- 3
Крок 3
Картоплю та філе наріжте невеликими кубиками. Яйця натріть на крупній тертці, сир — на дрібній.
- 4
Крок 4
Салат викладаємо шарами, кожен шар змащуємо майонезом, сіль і перець додавайте за смаком. Першим шаром викладіть картоплю.
- 5
Крок 5
Потім іде шар курячого філе.
- 6
Крок 6
Наступний шар — смажені з цибулею гриби.
- 7
Крок 7
Далі йде шар тертого яйця.
- 8
Крок 8
І завершує все останній шар — тертий сир.
- 9
Крок 9
Салат «Марго» готовий. Дайте йому трохи настоятися і подавайте до столу.